Ирина Каминская (frau_kam) wrote,
Ирина Каминская
frau_kam

Большая прогулка: Тбилиси со вкусом чурчхелы...

Оригинал взят у 7chocolat в Большая прогулка: Тбилиси со вкусом чурчхелы...
Эта осень увита виноградными лозами…мелкие сочные ягоды катятся по пыльным тропинкам и запоминают путь, багряные листья шепчут напутствия, грозди спелого винограда покачиваются на ветру… Тбилиси, Мцхета, Гори… До макушек пушистых гор хочется дотянуться рукой, чтобы еще раз напомнить себе – это не сон, а вполне себе настоящая Грузия. Теплая, гостеприимная, красочная…И, конечно же, вкусная!

IMG_0307_2

.....

IMG_0614_2

Немного склонов, долин и рек для начала…Красотка на парусах и ее друг – самые известные персонажи на этом мосту в Тбилиси…. Кажется, надумали купаться… А ведь сентябрь на дворе!

IMG_0120_2

IMG_0165_2

Город Мцхета, вид с горы, где располагается храм Джвари VI века – по легенде, именно он стал местом действия поэмы Лермонтова «Мцыри». Очень скромный внутри, наполнен воздухом гор, согрет солнцем…

IMG_9978_2

IMG_0001_2

IMG_9949_2

IMG_9936_2

IMG_0003_2

По дороге вниз неожиданно возникает сам Лермонтов и кажется сейчас начнет меня экзаменовать на знание стихов из толстенного сборника, что хранился у бабушки, в смысле, у моей бабушки.

IMG_9953_2

Уже в Тбилиси – старина Пушкин. Александр Сергеевич еще молод, еще довольно раним, молчалив. Экзамены сам не любит, а все мысли в стихах и соцсетях…ну мы не знаем, где гуляют эти современные Пушкины ))

IMG_0626_2

Ну а вы уже, наверно, возмущены и готовы бить тревогу….понимаю, поэзией сыт не будешь…заворачиваем на рынок…хотя, подождите, вот такой виноград рос прямо у меня под носом, над окном моей горницы… А еще киви и инжир, прямо с ветки… Ага, дразнюсь…

IMG_0015_2

IMG_0241_1

IMG_1001_2

IMG_1010_2

Центральный проспект Тбилиси – Руставели…

IMG_0061_2

IMG_0067_2

IMG_0064_2

IMG_0085_2

Уличные кафе и здесь себя комфортно чувствуют. Заглянула в местную кондитерскую. Пахлава искрится фисташками, круассаны облиты чем-то подозрительным. Продавец долго мне объясняет, что печенье готовит исключительно с какао…И неплохо на вкус!

IMG_0027_2

IMG_0035_2

IMG_0036_2

IMG_0032_2

Вот тебе на, банки с рыбками, в этой же кондитерской. Что они тут делает, бог его знает – слушай, а зачем тебе знать, а? Попробуй лучше виноград, мамой клянус, лучший в Тбилиси… Вот толком рыбки не сфотографировала, зато виноград…

IMG_0049_2

IMG_0254_2

Где рыбка, там и кошка. Жилые кварталы в центре города, потихоньку продвигаемся к рынку и обеду…

IMG_0235_2

IMG_0232_2

IMG_0199_2

IMG_0374_2

IMG_0227_2

IMG_0628_2

IMG_0635_2

IMG_0611_2

Хинкали пропустим – сколько их съела немного бессовестная девушка из Москвы никому знать не надо. А вот сырье для лучшего соуса к хинкалям...

IMG_0435_2

IMG_0489_2

IMG_0449_2

На рынке все ведрами или мешками…Сколько сегодня собрал, столько и принес…Главное, сочно и вкусно.

IMG_0434_2

IMG_0248_2

IMG_0474_2

IMG_0479_2

С таким количеством вкусного винограда можно потерять все – ум, разум, совесть…

IMG_0431_2

IMG_0432_2

IMG_0433_2

И вот, парам-пам-пам, мы заслужили десерта… в качестве шоколада сегодня чурчхела. Такие морковки на ниточках, из виноградного сока, с фундуком или грецкими, иногда еще и с виноградным сахаром сверху…

IMG_9885_2

IMG_0424_2

IMG_0470_2

IMG_0464_2

Личные наблюдения. Та, что светлее, всегда больше и мягче. Видимо, ее, как грузинскую курицу, долго пестовали в детстве…

IMG_0486_2

IMG_9881_2

Глава гимназии благородных чурчхел.

IMG_9891_2

А вот эти тонкие блинчики называются грузинской пастилой. Сахара в них ноль, варят также из сока вишни, кизила, смородины, сливы. Не каждому понравится, довольно кислые, нужно время распробовать…

IMG_9889_2

IMG_0445_2

IMG_0444_2

Самая сладкая – из персика. Еще бы, вон они какие…Любят тут и малину, ведрами собирают в горах…

IMG_0442_2

IMG_0430_2

IMG_0503_2

IMG_0429_2

Таааак, переводим дух, продвигаемся дальше…Тбилиси – книжный город. На набережных целая череда деревянных будочек с книжками из разных эпох…Вообще, давления настроенного стекла тут не замечается. Есть новенькие фуникулеры, вылизанный детский парк, поющие-танцующие фонтаны… Но культура своей страны первостепенна.

IMG_0605_2

IMG_0174_2

IMG_0518_2

IMG_0373_2

Ну шага не пройдешь, что-нибудь вкусное, вах-вах для фигуры…Пончики!!!!!! Ну прямо как у нас жарили в Москве, всего каких-то, хи-хи, 20 лет назад…

IMG_0683_2

Ладно, со сладким закончено. На ужин – пещеры и сбор гранатов…

IMG_0005_2

IMG_0299_2

IMG_00017_2

IMG_0500_2

IMG_0321_2

IMG_0318_2

А вы видели, как цветет гранат?

IMG_0008_2

А как сушат шафран? Ой, так я опять на рынке...

IMG_0510_2

IMG_0447_2

Впрочем, полно, вечер… Город заполоняют улыбки и добрые сны… Того и Вам желаю!

IMG_0361_2

IMG_0389_2

IMG_0407_2

А вот она жила тут же, почти в моем номере – зоркая грузинская женщина. Всю ночь не смыкала глаз! Говорят, сторожила…

IMG_0673_2

Сентябрь 2014, Грузия, Анастасия Барашкова 7chocolat
Фото 7chocolat
Tags: чудесное, чужие города
Subscribe
promo frau_kam june 2, 17:14 70
Buy for 50 tokens
Друзья, кто знает, откуда мог взяться такой сюжет? Кто автор? Как называется произведение? Прошу помощи. Очень нужно дружественному ребёнку для дипломной работы. Люди готовятся к прибытию пришельцев, очень сильно их ждут, но в намеченный срок никто не прилетает, только метеоритный дождь…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments